



5 000 ₴
Школа Кулинарного Мастерства
кожаный переплет, ручная работа
формат: 205*265*40 мм, 399 страниц
оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой
трехсторонний золотой обрез
В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | EliteBook |
| Страна производитель | Украина |
| Вид переплета | Твердый |
| Тематика | Кулинария |
| Количество страниц | 399 |
| Основные | |
| Формат | 205*265*40 мм |
| Обкладинка | Натуральна шкіра |