Ножі дамаська сталь

Ніж ручної роботи українського виробництва оригінальний і особливий подарунок будь-якому чоловікові. Якісний ніж, який буде під рукою, принесе масу задоволення як від зовнішнього вигляду, так і від роботи з ним.

Ножові сталі можна умовно розділити на 3 категорії щодо кінцевої вартості:

- Бюджетні (40Х13, 50Х14МФ, тощо) використовуються у недорогих ножах для повсякденного використання. Їхня основна перевага — легкість у гострінні. З усім тим ці сплави швидше втрачають гостроту, тому вимагають частого догляду.

- Середній клас (Х12МФ, N690, ДІ90, S390, Дамаська сталь, тощо) можуть похвалитися витриманим балансом між твердістю, корозійною стійкістю та довговічністю. Метал з більш високою твердістю довше тримає заточку.

- Преміальні (Ламінат,Elmax, Мозаїчна дамаська сталь, M390, CPM S125V, CPM REX) — це високотехнологічні сплави з відмінними характеристиками, що цінуються серед професіоналів і колекціонерів різальних інструментів.